کوبیده سنگدان مرغ

کدام یک از موارد زیر در تهیه 'کوبیده سنگدان مرغ' نقش اصلی را ایفا می‌کند؟

• سنگدان مرغ به عنوان ماده اصلی
• استفاده از ادویه‌های خاص و تند
• روش کوبیدن و بافت نهایی غذا
• ترکیب با برنج یا نان