درست کردن سیرابی و فوت وفن های آن

درست کردن سیرابی و فوت وفن های آن

فهرست مطالب

مواد لازم: سیراب شیردون/ استخوان قلم/ پیاز/ سیر/ دارچین/ نمک
سیرابی معمولا از غذاهایی است که مورد پسند همه نیست و به‌خاطر بویی که زمان طبخ دارد، ما را از پخت و سرو آن منصرف می‌کند؛ اما ارزش غذایی این غذا به‌حدی بالاست که می‌توانیم با رعایت چند فوت و فن ساده، خوشمزه‌ترین سیرابی را درست کنیم.

کدام مرحله در تهیه سیرابی برای حفظ بافت و طعم آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است؟