طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه سنتی اصیل و مجلسی

کدام مرحله در تهیه باقالی پلو با ماهیچه سنتی برای طعم اصیل آن حیاتی‌تر است؟

• حرارت ملایم و دم کشیدن طولانی برنج
• استفاده از زعفران دم‌کشیده غلیظ
• تفت دادن باقالی با ادویه‌جات مخصوص
• پخت ماهیچه با پیاز و دارچین به روش آهسته