در این ویدیو روش ساده و سنتی خشک کردن گوجه فرنگی زیر نور آفتاب و تهیه پودر گوجه خانگی خوشمزه رو آموزش میدم.
در این آموزش یاد میگیرید:
– چگونه گوجه رو برای خشک کردن صحیح برش بدیم
– روش چیدمان گوجه ها زیر نور آفتاب
– مدت زمان مورد نیاز برای خشک شدن کامل گوجه ها
– روش آسیاب کردن گوجه های خشک و تهیه پودر گوجه
– نکات مهم برای جلوگیری از کپک زدن گوجه ها
کدام مرحله در فرآیند خشک کردن گوجه در آفتاب برای تهیه پودر گوجه فرنگی خانگی از اهمیت حیاتی برخوردار است؟
مواد و ابزار لازم:
– گوجه فرنگی تازه و سالم
– تخته برش و چاقوی تیز
– سینی یا توری برای قرار دادن در آفتاب
– آسیاب یا هاون
️ زمان خشک شدن: حدود ۸ روز زیر ن
