غذای خیابانی در پاکستان؛ درست کردن ماهی تند کبابی در کراچی

غذای خیابانی ماهی تند کبابی در کراچی پاکستان احتمالاً با کدام ویژگی آشپزی محلی شناخته می‌شود؟

• استفاده از ادویه‌های ملایم و کم‌رنگ
• تکنیک کباب کردن با حرارت غیرمستقیم
• ترکیب تندی فلفل و طعم‌های غنی ادویه‌ای
• سرو ماهی به صورت خام با چاشنی‌های تند