جوجه کباب رستورانی در خانه | جوجه ران مرغ با سیر و کره

جوجه کباب رستورانی در خانه | جوجه ران مرغ با سیر و کره

جوجه کبابی که با ران مرغ درست میشود همیشه نرم تر از کباب سینه مرغ است. ران مرغ بعد از کباب شدن بافتی انعطاف پذیر و ژله‌ای نسبت به سینه مرغ دارد و بعد از پخت خیلی خشک نمی‌شود. میتوانید این کباب را در فر هم درست کنید. دانستن این چند نکته برایتان مفید خواهد […]

فال روزانه فرشتگان چهارشنبه 21 آبان 1404

فال فرشتگان امروز چهارشنبه 21 آبان 1404

فال فرشتگان امروز چهارشنبه 21 آبان 1404، عنوان موضوعی است که در این پست به بررسی آن پرداخته می‌شود. 🌸 فروردین ✨ فرشته میکائیل (Michael) – فرشته شجاعت و آغازهای نوفرشته میکائیل در کنارت است تا قدرت درونت را بیدار کند. در این ماه، شروعی تازه در انتظارت است — شاید در کار، رابطه یا […]

دستور تهیه انواع خورشت با گوشت قرمز (۶ خورش بی نظیر ایرانی)

دستور تهیه انواع خورشت با گوشت قرمز (۶ خورش بی نظیر ایرانی)

خورشت ها بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی هستند و جایگاه ویژه ای در فرهنگ غذایی ایران دارند. این غذاهای خوش عطر و طعم، معمولاً با گوشت قرمز، سبزیجات معطر، حبوبات یا میوه های خشک تهیه می شوند و هر یک نمایانگر تنوع اقلیمی و ذائقه ای مناطق مختلف کشور است. استفاده از گوشت […]

تفاوت های قهوه و اسپرسو؛ روش های دم کردن، تفاوت طعم و نحوه نوشیدن

تفاوت های قهوه و اسپرسو؛ روش های دم کردن، تفاوت طعم و نحوه نوشیدن

قهوه و اسپرسو از نظر روش تهیه، اندازه آسیاب دانه ها، طعم و غلظت متفاوت هستند. هر دو از دانه های قهوه یکسان و رست مشابه تهیه می شوند، اما تفاوت اصلی در فرآیند دم آوری است. برای اسپرسو، دانه ها باید بسیار ریز آسیاب شوند و تحت فشار بالا دم می شوند که این […]

غزل شماره ۷۰ از دیوان شمس مولانا؛ برات آمد برات آمد بنه شمع براتی را …

غزل شماره ۷۰ از دیوان شمس مولانا؛ برات آمد برات آمد بنه شمع براتی را …

غزل شماره ۷۰ از دیوان شمس مولانا را در روزانه بخوانید. غزلیات مولانا پر از معانی عمیق و فلسفی هستند. او در این اشعار به بررسی موضوعاتی چون عشق، عرفان، حقیقت و وجود می‌پردازد و خواننده را به تفکر و تأمل دعوت می‌کند. غزل شماره ۷۰ برات آمد برات آمد بنه شمع براتی را خضر […]

غزل شماره ۶۸ از غزلیات سعدی؛ چشمت خوش است و بر اثر خواب خوش‌تر است …

غزل شماره ۶۸ از غزلیات سعدی؛ چشمت خوش است و بر اثر خواب خوش‌تر است …

غزل شماره ۶۸ از غزلیات سعدی را در روزانه می‌خوانید. غزلیات سعدی به خاطر زبان ساده و در عین حال زیبا و روانش، همواره مورد توجه شاعران و ادیبان قرار گرفته است. او با استفاده از تشبیهات و استعاره‌های زیبا، احساسات انسانی را به شکلی دلنشین و عمیق بیان کرده است. غزل شماره ۶۸ چشمت […]

فال فرشتگان امروز، چهارشنبه 21 آبان ماه 1404

فال فرشتگان امروز چهارشنبه 21 آبان 1404

فال فرشتگان امروز چهارشنبه 21 آبان 1404، عنوان موضوعی است که در این پست به بررسی آن پرداخته می‌شود. 🌸 فروردین ✨ فرشته میکائیل (Michael) – فرشته شجاعت و آغازهای نوفرشته میکائیل در کنارت است تا قدرت درونت را بیدار کند. در این ماه، شروعی تازه در انتظارت است — شاید در کار، رابطه یا […]