طرز تهیه ترشی مشهدی گوجه فرنگی ویژه زمستان

طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی/سالاد زمستانی/ترشی مشهدی/ترشی

طرز تهیه ترشی مشهدی/سالاد زمستانی/ترشی فصل گوجه فرنگی/هویج/سرکه/گل کلم/فلفل سبز/ سیر/کرفس/نمک/سبزیجات معطر (شوید، گشنیز از هر کدام 10 شاخه و برگ کرفس) /زرد چوبه/ پودر تخم گشنیز/سیاه دانه حتما تمام مواد خرد شده را روی پارچه پهن کنید بگذارید کاملا خشک بشه نباید خیس یا رطوبت داشته باشه وگرنه ترشی کپک میزنم وخراب میشه .حتما […]

روش تهیه حلیم خانگی کشدار و خوشمزه با بلغور گندم

طرز تهيه حليم گندم خانگى كشدار و خوشمزه/حليم با بلغور گندم

️طرز تهیه حلیم با بلغور گندم خانگى حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانی است که معمولاً در وعده صبحانه، به‌ویژه در ماه رمضان و ایام محرم سرو می‌شود. این غذای لذیذ با ترکیبی از گندم پوست‌کنده، گوشت (معمولاً گوشت گوسفند یا مرغ)، دارچین و کره تهیه می‌شود و طعمی دلچسب و خاص […]