چرا چاقوی شما کند شده و چطور دوباره تیزش کنیم؟
چاقوتون دیگه نمیبُره؟ شاید مشکل از خود چاقو نباشه… تو این ویدیو مرحلهبهمرحله نشون میدم چطور یک چاقوی کاملاً کند رو دوباره تیز کردم، اونم فقط با سنباده و ابزار ساده. از تست گوجه تا برش کاغذ و بطری آب، ببین چطور این چاقو دوباره جون گرفت! اگه عاشق آموزشهای کاربردی مثل این هستی، حتماً […]
گوشت رو با جوش شیرین نرم کردم | اشتباه یا کشف بزرگ؟
کدوم روش نرم کردن گوشت بهترینه؟ مقایسه ۶ روش متفاوت روی راسته گوساله! تو این ویدیو یک کیلو راسته گوساله رو با ۶ روش مختلف آماده کردم تا ببینیم کدومش برای چنجه خوشمزهتر و نرمتر درمیاد! از جوش شیرین و گوجه فرنگی گرفته تا درای براین، روغن زیتون و حتی بیاتکردن خشک (Dry Age). با […]
این گوشت رو خام خام میشه خورد/ بیف جرکی
یه تیکه گوشت خام که بدون یخچال تا ماهها سالم میمونه و میشه همینجوری خوردش؟! بیف جرکی همون اسنک قدیمیه که سرخپوستا، بلوچها، مغولا و حتی سربازای جنگ جهانی میخوردنش! منم رفتم سراغ یه نسخه خونگی با کلی فوت کوزهگری! تو بلوچستان ایران هم این مدل گوشت خشک معروفه، کسی میدونه اسمش چیه؟ ️ بنویس […]
گوشت را بدون یخچال سال ها سالم نگه دارید/قاق کردن گوشت
گوشت را بدون یخچال سال ها سالم نگه دارید/قاق کردن گوشت مومیایی کردن گوشت به روش مصر باستان گوشت بدون یخچال ۲ ماه دوام میاره؟! یا فاسد میشه؟ این روش قدیمی هنوزم استفاده میشه! تو افغانستان بهش میگن گوشت قاق، ولی توی مصر باهاش مومیایی میساختن! یهودیها هم با نمک کوشر گوشت رو فرآوری میکنن! […]
فال پیامبران شنبه 17 آبان 1404
فال انبیاء امروز شنبه 17 آبان 1404، عنوان موضوعی است که در این پست توضیح خواهیم داد. 🌸 فروردین – حضرت موسی (ع) ای صاحب اراده و عزم! در مسیر زندگیات دریا شکافته خواهد شد، اگر ایمان را چون عصا در دست بگیری.مشکلات بزرگ، با یک باور کوچک فرو خواهند ریخت.درهای بسته به زودی گشوده […]
خواص دارچین در چای | چای دارچین
خواص دارچین در چای رو میدونستی؟ همین حالا با یه لیوان چای دارچین، روزت رو پر از انرژی و آرامش کن! دارچین فقط یه ادویه خوشبو نیست، یه گنجینه از خاصیتهای باحال برای بدنه! از کاهش استرس گرفته تا تقویت سیستم ایمنی. فکرشو کن، با یه فنجون چای ساده، کلی حال خوب به بدنت هدیه […]
آموزش میوه آرایی و تزیین سیب به شکل پرنده
کباب کردن عقرب های سیاه بزرگ در جنگل (18 )
طرز تهیه ترشی بادمجون کبابی مخلوط
طرز تهیه ترشی بادمجون کبابی مخلوط خوشمزه و اشتها آور همراه با خاله سیما
