در این ویدیو چند روش آسان و سریع کندن پوست باقالی رو براتون توضیح دادم تا به راحتی بتونید در عرض کمترین زمان چند کیلو باقالی رو پوست بگیرید و همچنین روش بلانچ کردن و فریزر کردن باقالی برای نگهداری طولانی مدت در فریزر رو هم توضیح دادم که با روش بلانچ کردن باعث میشه باقالیها سبز و ترد بمونن.
نکات مهم:
ماندگاری باقالی بلانچشده تو نایلون فریزر یا ظرف دربسته 6 تا 8 ماه تو فریزر تازه میمونه.
نحوه استفاده از باقالی فریزر شده :
برای باقالی پلو، بعد از یک دقیقه از اضافه کردن برنج به آب در حال جوش ، باقالی فریزشده رو مستقیم به برنج اضافه کنید بگذارید بپزه .
#باقالی #باقالا#باقالی_پلو#فریزرکردن_باقالی #غذای_ایرانی #آشپزی #غذای_خوشمزه #روش_نگهداری_باقالی_تازه #آشپزی_خانگی #فریز_کردن #آشپزی_آسان #غذای_سنتی #ترفندهای_آشپزی #نگهداری_باقالی #ترفند_پوست_کندن_باقالی #آشپزی_ساجده #بلانچ_باقالی #بلانچ_کردن #باقالی_پلو_مجلسی #پاک کردن و نگهداری باقالی #بلانچ باقالی #فریز کردن باقالی
