آموزش ترشی کلم قرمز رستورانی با تمام نکات

آموزش ترشی کلم قرمز رستورانی با تمام نکات

فهرست مطالب

ترشی کلم قرمز ،ترشی فوق‌العاده خوش رنگ و مجلسی است که میتونین در کنار انواع غذاهای سنتی و دورچین غذا استفاده کنید.
مواد لازم:
کلم قرمز نیم کیلو
سرکه ۲ کیلو
نمک یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق چایخوری
لیمو ترش دو عدد

کدام عامل در تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی برای حفظ تردی و رنگ آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است؟