پخت بلدرچین در دیگ سنگی

کدام یک از مزایای اصلی پخت بلدرچین در دیگ سنگی است؟

• افزایش سرعت پخت به دلیل انتقال حرارت سریع
• حفظ رطوبت و طعم طبیعی گوشت بلدرچین
• کاهش کالری و چربی گوشت بلدرچین
• ایجاد طعم دودی بدون نیاز به مواد افزودنی