غذای خیابانی در تایلند؛ کباب کردن ماهی به روشی ویژه

کباب کردن ماهی به روش ویژه در غذای خیابانی تایلند احتمالاً شامل کدام ویژگی منحصر به فرد است؟

• استفاده از ماهی پرورشی آب‌شور
• کباب کردن کامل ماهی بدون تمیز کردن داخلی آن
• پر کردن شکم ماهی با گیاهان و ادویه‌های محلی
• سرو ماهی به همراه سس تند و شیرین مخصوص