سلام به همه عزیزان ، تو این ویدیو بهترین روش تهیه یه سیرترشی بسیار خوشمزه رو قراره با هم یاد بگیریم.
مواد لازم ترشی سیر:
سیر تازه یا خشک (اگر از سیر تازه استفاده کنید بهتره) نیم کیلو
سرکه انگور یا خرما، یا سیب و یا سرکه بالزامیک نیم کیلو
نمک
رب انار 1 قاشق غذاخوری
شیره خرما یا انگور و یا توت ۲ قاشق غذاخوری
در ازای هر یک کیلو سیر، سه قاشق غذاخوری نمک و یک لیتر سرکه استفاده کنید. اگر رب انار و شیره هم نداشتید میتونید نریزید.
